酸辣大白菜
食材:大白菜(我是从舅舅家菜地偷来的,大家需要到超市买)
做法:大白菜入油锅,放入辣椒焖一分钟。然后加入两勺米醋,一般用白醋,我用的是镇江醋。爱吃酸的可以多放点。放一点点水焖两分钟。然后勾兑点淀粉炒一炒。